原标题：泉州经济技术开发区食药监突查甘蔗汁摊 未发现掺杂掺假

­海峡网4月4日讯 （泉州晚报记者 陈云青 通讯员王博斌 文/图）  根据网络上报道的泉州区食街边流动摊贩压榨甘蔗汁掺杂掺假行为等舆情，近日，经济技术假泉州市食药监局泉州经济技术开发区分局执法人员协调该区行政执法部门，药监联合对辖区内学校周边销售甘蔗汁的突查摊贩及水果经营店进行突击检查。检查中，甘蔗执法人员并未发现有掺杂掺假行为。汁摊杂掺

­ 执法人员对销售甘蔗汁的现掺摊贩及水果经营店进行突击检查

­ 记者了解到，除了泉州经济技术开发区外，泉州区食丰泽区也将于这几日对校园周边销售甘蔗汁的经济技术假摊贩及水果经营店进行突击检查，严禁压榨甘蔗过程中掺杂掺假。药监执法人员表示，突查如发现有经营者掺杂掺假行为，甘蔗监管部门将依法依规立案处罚。汁摊杂掺

­ 红心或霉变甘蔗不可食用

­ 同时，现掺执法人员提醒销售压榨甘蔗汁的泉州区食经营者要注意压榨过程的卫生安全，切不可为压低成本掺杂掺假。此外，经营者还应注意，不可用有霉变或红心的甘蔗压榨甘蔗汁。一般而言，清明节前后气温升高，甘蔗多糖多汁，容易霉变，如果一根甘蔗出现发红现象，说明这根甘蔗已经遭受了病原菌的侵害，遭受病原菌侵害后的甘蔗极大可能会残留一些有毒物质，这些有毒物质会损害人体健康，因此不可食用。

(责任编辑：知识)